金年会官方网站入口这五种野生菌类别说吃过见过就很了不起大厨看了都未必认识

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  说起菌类,我们先想到的就是常吃的金针菇,杏鲍菇,白玉菇,香菇,平菇之类的吧,其实还有很多野生的菌类,就连资深大厨看了都未必认得,吃过的人更是寥寥无几!以下这五种野生菌类金年会官方网站入口,见过就很了不起了

  这种菌类长相酷似鸡腿,都是上粗下细的,所以叫鸡腿菇,是一种比较珍贵的菌类,经常食用可以帮助消化、增进食欲,但这种珍贵的菌类,一般人是经常吃不起吧,就连吃过的人都不多!

  马勃菌是真菌类生物,幼时就像一个大馒头一样,白白胖胖,口感非常鲜美,就像豆腐一样嫩,待长大以后,就会变成暗黄色,轻轻压一下,还会喷出粉尘一样的粉末,味道也会发生改变,但却无毒。

  红汁乳菌被视为山中珍品,长得像雨伞一样,而且还是橘红色的,很容易被发现,在农村大山里可以经常看到这种菌类,最好的食用方法就是炖汤喝,十分的鲜美!

  松茸菌是野生菌中的贵族菌种,又名松口蘑,是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,价格也非常的昂贵,每吨鲜松茸菌售价达5—8 万美元,目前为止,世界上还没有成功人工栽培出此菌种,完全靠野生采集。松茸菌口感如鲍鱼,爽滑又可口

  五、羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌,长得又像蜂巢,又像羊肚,由于这种菌类生长在枯枝败叶附近,颜色有比较相似金年会官方网站入口,所以很难被人发现,价格自然也是十分珍贵的,据说羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高!

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